# Indische Küche – Aromatische Vielfalt, die begeistert Die [indische Küche](https://www.wajos.de/blogs/wissenswertes/typisch-indische-kueche) ist ein Fest für die Sinne: intensiver Duft, kräftige Farben und eine unglaubliche Vielfalt an Aromen. Hier wird nicht einfach nur gekocht – hier entstehen kulinarische Geschichten. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, mild oder scharf: Die Küche Indiens bietet für jeden Geschmack das passende Gericht. Basis sind meist Hülsenfrüchte, Gemüse, Reis oder Fladenbrot, kombiniert mit raffinierten Gewürzmischungen, die jedes Gericht einzigartig machen. ## Currys, Dals & Co – So vielseitig kann Genuss sein Ein aromatisches Curry mit zartem Hähnchen, ein Linsendal mit frischem Koriander, fluffiges Naanbrot mit Knoblauch – das sind nur einige Klassiker, die die indische Küche so besonders machen. Typisch sind Kombinationen aus Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili, Ingwer, Koriander und Garam Masala. Mit Produkten wie dem Curry Dip oder speziellen Gewürzmischungen von Wajos wird das Nachkochen zu Hause zum echten Genuss – ohne komplizierte Zubereitung. ## Exotik trifft Alltag Was indisches Essen so beliebt macht: Es lässt sich wunderbar in den Alltag integrieren. Ein schnelles Gemüse-Curry oder ein würziger Joghurt-Dip mit Tandoori-Gewürz passen perfekt zu Reis oder Brot – und bringen Abwechslung in die Küche. Für besondere Anlässe lässt sich eine Mezze-Platte mit indischen Einflüssen kombinieren – zum Beispiel mit Chutneys, Linsenaufstrichen und würzig mariniertem Fleisch. Die indische Küche inspiriert, überrascht und bleibt garantiert in Erinnerung.